融合在地食材的古早味餐點

供餐時段

中午套餐11:30~14:00

下午茶14:00~17:00

午茶

傳統中式甜點

熱茶

享受大地茶露

表演

台南歷史演出

套餐

台南在地美食

料理風格

台南早期人士多半來自大陸福建閩南、漳泉廈等地方，故小吃多半與該地有極深的淵源，而真正奠基則是於明鄭王朝瓦解後，當時御廚伙伕散入民間，為了謀生便將家鄉小吃、宮廷御膳端出來販賣。

清領時期則變化不大，直到日治時期日本人帶來咖啡、布丁、冰淇淋、吐司、巧克力麵包等和風洋食文化的觀念。

詳細菜單

用餐空間

用餐之餘也可享受台南在地文化表演

另提供空間包場服務

永樂町鼓茶樓-用餐空間-3樓
永樂町鼓茶樓-首頁-營業資訊
更多空間

主打餐食

套餐 | 茶點 | 伴手禮

永樂町鼓茶樓_餐飲_主打餐食_虱目魚套餐_V2

古香虱目魚套餐

台南在地食材、必吃美食-虱目魚，使用魚肚部位口感細緻豐富油脂跟魚肉絕妙搭配。使用古早蔭冬瓜一起清蒸，魚肉鮮美冬瓜回甘。

永樂町鼓茶樓_餐飲服務_主打餐食_布丁

焦糖布丁

手工熬煑焦糖，甜蜜焦香與綿密口感，忍不住一口接一口。

 

永樂町鼓茶樓_餐飲服務_主打餐食_鹹派

法式乳酪鹹派

季節食蔬、燻雞搭配水嫩口感起司蛋奶內餡，適中的份量
豐富口感帶來滿滿幸福感。

永樂町鼓茶樓_餐飲_主打餐食_功夫茶_V2

工夫茶

三款茶葉

沏茶五部曲：選茶葉→ 沖茶湯→ 樂分享→ 聞茶香→ 品茗趣

各款茶葉成本會因當季自然天候因素及產地區條件不同，而可能略為調整價格。

看戲呷飯

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